
I förra veckan skrev jag om hur vi upptäckte vårt kvittenträd på skolgården. Denna frukt som i Portugal heter Marmelo och anses vara ursprunget till ordet marmelad pga sin höga pektinhalt. Den tjocknar nämligen av sig själv om man kokar…
Idag upptäckte vi ett träd på vår skolgård. Först trodde jag att det var ett annorlunda päron men nej, det är Kvitten. Ett ovanligt träd som var vanligt i skånska slottsträdgårdar på 1500-talet och i klosterträdgårdar på medeltiden. Det ska…